sabato 17 settembre 2011

Dolcetti

Il passato finesettimana siamo stati a Legnano. Radice aveva letto di una fiera al castello di Legnano su un argomento che da un pò di tempo lo entusiasma: lacucina.
Si chiamava " Dulcinea".
Nonostante le dimensioni piccole ( gli espositori erano un aventina) mi è piaciuta molto.
La Location ( per dirla in termini molto Trendy) era carina e l'argomento molto dolce.
Ho assistito ad una lezione-preparazione di una torta. Ovviamente hanno anche distribuito le fotocopie per la preparazione, l'efficienza si vede anche da queste piccole cose.
Ho notato una cosa molto interessante: molti espositori erano giovani e alcuni hanno tentato di riportate alla luce odierna dolci della storia come il " Dolce del Barbarossa"
C'era anche un concorso fotografico. Si poteva votare una foto tra quelle lì esposte ed ovviamente io l'ho fatto.
Eccovi un minimo di riportage

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