il mio menù

Ieri sera ero stravolta ma contenta. Mi piace festeggiare in famiglia il Natale anche se i pranzi sono un pochino faticosi da preparare.
Quest'anno il mio menù era questo:
Antipasti
Insalata russa fatta in casa
Mousse al radicchio e al prosciutto crudo al profumo di timo
Bignè fatti in casa ai tre formaggi
Primo
Risotto alla polpa di granchio con uova di lompo rosso
Secondo
Roastbeef con patate duchessa
Rollè di coniglio con verdure
Dolce
Panettone di Peck

Ancora Buon Natale a tutti e Buone Feste!