sabato 7 luglio 2012

Erbe aromatiche

Quando fa caldo è molto facile mangiare cibi freschi e freddi. Così largo alle insalate miste e per condirle oltre all'olio e aceto si possono usare le erbe.
Oltre al basilico e al rosmarino ci sono l'origano, la menta, la salvia.
Io ho qualche problema con questa ultima, mi si ammala sempre e alla fine la butto . Peccato perchè le foglie di salvia in pastella sono così buone!!
Potete coltivarle da sole (non è molto difficile) e basta poco spazio. Anche il davanzale della cucina va benissimo. Se volete essere "chic" guardate cosa si può fare e.... copiare. Una cassetta che le contenga e faccia un angolino profumato .
Noi ( reciclone e taccagne) potremmo usare la " cassetta della frutta" e dipingerla. E per le etichette invece del pirografo....qualcosa ci verrà in mente.

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